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    冷庫速凍間

    冷庫速凍間

    • 所屬分類:速凍冷庫
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2021-05-25 17:13:04
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 技術參數

    福建冷庫速凍間是指食品迅速通過其大冰晶生成區,當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。

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